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鶏つくね甘辛煮

鶏つくね甘辛煮(鶏ひき肉+大根おろしを使ったレシピ)

鶏ひき肉や大根おろしを使った人気の主菜レシピです。

25分

鶏ひき肉や大根おろしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊分量は鶏つくね１６個分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れ、よく練る。小判形にして、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のタネを入れて焼き色をつける。
    Ｂを加えてフタをし、中火で７～８分煮、汁を少し残して火を止める。

  3. 3

    器に盛り、大根おろし、塩ゆでにして輪切りにしたオクラを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー309 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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