つくり方
-
1
かには軟骨を除き、脚肉は粗くほぐす。 -
2
卵は溶きほぐす。 -
3
ねぎ、セロリ、たけのこは細切りにする。 -
4
鍋に分量の水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を入れ、（３）のセロリ・たけのこを
加えてＡで味を調え、（１）のかにを散らし、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。 -
5
（２）の卵を流し入れ、（３）のねぎを加える。器に盛り、香菜を散らす。 -
＊スープの素の塩分により、塩は加減してください。
-
＊かには、缶詰、冷凍、またかにかまぼこでも代用できます。また、かにの代わりに、
帆立の貝柱（生または水煮缶詰）でもおいしくお作りいただけます。 -
＊野菜を増やしたい場合は、にんじんやきのこを加えてください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー65 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
