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玉ねぎのマヨネーズ焼き

玉ねぎのマヨネーズ焼き(玉ねぎ+生ざけを使ったレシピ)

玉ねぎや生ざけを使った人気の副菜レシピです。

30分

玉ねぎや生ざけを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは高さの１／３ほどを切り、ゆでて皮を２～３枚残して中をくり抜き、
    外側を器にする。くり抜いた中身は１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    さけは皮を取り１ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。オーブンは２００℃に予熱する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎの角切りを入れて炒め、しんなりしたら
    その上に（２）のさけを置いてフタをし、蒸し煮にする。

  4. 4

    粗熱が取れたら、Ｂを加えてあえる。

  5. 5

    （１）の玉ねぎの器に（４）を入れ、パン粉をふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」適量を
    しぼって２００℃のオーブンで１０分ほど焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー343 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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