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ブロッコリーのグラタン レシピ

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ブロッコリーのグラタン
調理時間
エネルギー
374kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ブロッコリーのグラタンの作り方

(1)ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでする。

(2)玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め2等分にする。フライパンに油を熱して軽く炒める。

(3)小鍋にAを入れて火にかけ、とろみがつくまで時々かき混ぜ、ホワイトソースを作る。

(4)耐熱容器に油(分量外)を薄く塗り、(2)の玉ねぎ・ウインナーを敷き、(1)のブロッコリーをのせて(3)のホワイトソースをかけ、粉チーズ、パン粉をふる。

(5)250℃のオーブンで(4)を10分焼き、仕上げにパセリをふる。

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おうちでピザ、つくる?
ブロッコリーのグラタン レシピ
ブロッコリーのグラタン
調理時間
エネルギー
374kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ブロッコリー 2個
玉ねぎ 1/2個
ウインナーソーセージ 200g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「Rumic」ホワイトクリームソース商品ページへ 1箱
牛乳 2カップ
粉チーズ 大さじ2
パン粉 1/2カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
パセリのみじん切り 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

ブロッコリーのグラタンの作り方
  1. (1)ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでする。
  2. (2)玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め2等分にする。フライパンに油を熱して軽く炒める。
  3. (3)小鍋にAを入れて火にかけ、とろみがつくまで時々かき混ぜ、ホワイトソースを作る。
  4. (4)耐熱容器に油(分量外)を薄く塗り、(2)の玉ねぎ・ウインナーを敷き、(1)のブロッコリーをのせて(3)のホワイトソースをかけ、粉チーズ、パン粉をふる。
  5. (5)250℃のオーブンで(4)を10分焼き、仕上げにパセリをふる。
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ブロッコリーのグラタン へのコメント

大好き、グラタンの中ではこれが一番好き

green.midori.ggさん

グッド!

1

簡単でとってもおいしいですよね!小さめに作ってお弁当にもinしています。

くのーるさん

グッド!

2

私はこれにゆで卵を入れます。ボリューム満点です。

くうコアさん

グッド!

1

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