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さけシューマイ

さけシューマイ(生ざけ+しゅうまいの皮を使ったレシピ)

生ざけやしゅうまいの皮を使った人気の主菜レシピです。

15分

生ざけやしゅうまいの皮を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    さけは皮、小骨を取り、みじん切りにして包丁の背でたたいておく。

  2. 2

    ねぎ・しいたけはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに（１）のさけ、（２）の野菜を入れ、マヨネーズとＡを加え、よく練る。

  4. 4

    シュウマイの皮で（３）を包み、１７０℃の油で揚げる。

  5. 5

    器に（４）を盛り、好みでからしじょうゆをつける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー258 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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