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豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒め レシピ

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豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒め
調理時間
エネルギー
342kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
69g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒めの作り方

(1)豚バラ肉は4cm長さに切る。

(2)さやえんどうはスジを取り、熱湯に塩を入れてゆでて、水気をきる。

(3)中華鍋に油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら(1)の豚肉、赤唐がらしを入れてほぐすようにして炒め、(2)のさやえんどうを加えて炒め、酒をふってAを加えて炒め合わせる。

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豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒め レシピ
豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒め
調理時間
エネルギー
342kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
69g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚バラ薄切り肉 250g
さやえんどう 300g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2
赤唐がらし 1本
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく・みじん切り 少々

材料クリックで 3 Smile

豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒めの作り方
  1. (1)豚バラ肉は4cm長さに切る。
  2. (2)さやえんどうはスジを取り、熱湯に塩を入れてゆでて、水気をきる。
  3. (3)中華鍋に油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら(1)の豚肉、赤唐がらしを入れてほぐすようにして炒め、(2)のさやえんどうを加えて炒め、酒をふってAを加えて炒め合わせる。
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豚肉とさやえんどうのオイスターソース炒め へのコメント

今、絹さやが旬で安価ですのでたくさんかいました。さて、新鮮なうちにと献立を探していましたら、なんと簡単に出来ておいしそうなのが見つかりました。今晩のメニューです。

motokochefuさん

グッド!

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