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豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮 レシピ

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豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮
調理時間
エネルギー
180kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
35g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮の作り方

(1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは細切りにする。

(2)春雨はかためにゆで、食べやすい長さに切る。

(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ねぎ・にんじんを炒める。肉に火が通ったら(2)の春雨を加え、Aを加えて、サッとひと煮立ちさせる。

(4)器に盛り、斜め薄切りにした小ねぎを飾る。

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豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮 レシピ
豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮
調理時間
エネルギー
180kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
35g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚ロース薄切り肉 100g
春雨(乾) 50g
ねぎ 1本
にんじん 8cm
1カップ
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
小ねぎ 適量

材料クリックで 3 Smile

豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは細切りにする。
  2. (2)春雨はかためにゆで、食べやすい長さに切る。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ねぎ・にんじんを炒める。肉に火が通ったら(2)の春雨を加え、Aを加えて、サッとひと煮立ちさせる。
  4. (4)器に盛り、斜め薄切りにした小ねぎを飾る。
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2件のコメントがあります。

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豚薄切り肉と春雨のピリ辛煮 へのコメント

簡単だし、しかもとてもおいしそう!ぜひ作ってみます!

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

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麻婆豆腐の素でこんなに贅沢な雰囲気に仕上がって助かりました!

くのーるさん

グッド!

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