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タコライス風ご飯

材料(4人分)

味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」
2袋(860g)
合いびき肉
200g
玉ねぎのみじん切り
1/2個分(90g)
にんにくのみじん切り
1かけ分
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ホールトマト缶
400g
ウスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
トマト
2個
ペッパーソース
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
レタス
4枚(120g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。玉ねぎがあめ色になったら、
    ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。
  2. 2

    塩・こしょうを加え、やや焼き目がつくまで炒める。Aを加えて、弱火で10分煮る。
  3. 3

    トマトは1.5cm角に切り、Bを混ぜる。レタスは短冊切りにする。
  4. 4

    「具だくさんエビピラフ」は電子レンジで表示時間通りに加熱し、器に盛り、(2)、
    (3)のレタス・トマトの順に盛り合わせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー501 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質17.7 g
  • ・野菜摂取量※252 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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