オイスター味の中国風サラダ
つくり方
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2
きくらげは水でもどして石づきを取り、熱湯にサッと通す。 -
3
鶏肉は塩・こしょうをして耐熱皿にのせ、酒をふり、ラップかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、裏返してさらに３分ほど加熱し、ほぐす。 -
4
ボウルに（１）のきゅうり・トマト、（２）のきくらげ、（３）の鶏肉を入れて
Ａを加えてあえ、３ｃｍ長さに切った香菜を加えてサッと混ぜる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー202 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質19.8 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
