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長いもとたこの辛みあえ

長いもとたこの辛みあえ(長いも+たこを使ったレシピ)

長いもやたこを使った人気の副菜レシピです。

10分

長いもやたこを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお�」

つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむき、ビニール袋に入れてすりこぎなどで軽く全体をたたき、さらにこまかくな
    るまでたたき、ボウルに入れる。

  2. 2

    貝割れ菜は２～３ｃｍ長さに切る。

  3. 3

    Ａを合わせ、冷ます。

  4. 4

    （１）の長いもにたこと（３）を加えて混ぜ、さらに（２）の貝割れ菜を加えひと混ぜし、器
    に盛る。好みで豆板醤を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー108 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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