ミートボールスパゲッティ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 848kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 248g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| スパゲッティ | 400g |
|---|---|
| Ａ 合いびき肉 | 300g |
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分(100g) |
| Ａ 卵･小 | 1個 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分(100g) |
| にんにくのみじん切り | 小さじ1/2 |
| ホールトマト缶 | 800g |
| Ｂ トマトケチャップ | 大さじ1 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ5 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 適量 |
ミートボールスパゲッティの作り方
（１）ボウルにＡの材料をよく練り混ぜて、ミートボールを作り、小麦粉をまぶして油で揚げる。
（２）ホールトマトは粗みじん切りにする。
（３）フライパンにオリーブオイル大さじ３を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、（２）のトマトを缶汁ごと加えて煮、Ｂで味を調える。（１）のミートボールを加えて、少し煮る。
（４）スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を加えて表示時間通りにゆで、水気をきる。オリーブオイル大さじ２をからめて皿に盛り、（３）をかける。
- グッド！
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