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豚肉・赤ピーマン・チンゲン菜の焼きそば

豚肉・赤ピーマン・チンゲン菜の焼きそば(玉ねぎ+中華めんを使ったレシピ)

玉ねぎや中華めんを使った人気の主食レシピです。

15分

玉ねぎや中華めんを使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉は１ｃｍ幅に切る。パプリカ（赤）・玉ねぎは５ｍｍ幅の細切りにする。
    チンゲン菜は葉と茎にわけ、葉は食べやすい大きさに、茎はタテ２～３等分にする。

  2. 2

    フライパンに油半量を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ・チンゲン菜
    ・パプリカ（赤）を加え、さらに炒める。

  3. 3

    全体にしんなりしてきたら中華めんをほぐしながら入れ、油の残り半量を加えて炒め、
    Ａで味つけする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー477 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質22.8 g
  • ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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