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材料（1人分）
つくり方
2
フライパンに油の半量を熱し、肉を炒めていったん取り出す。3
（２）のフライパンに残りの油半量を入れ、（１）の材料をにんじん・しいたけ・玉ねぎ・パプリカ（赤）・ピーマンの順に炒め、（２）の肉を戻し入れる。4
Ａを加えて調味し、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。5
丼にご飯を盛り、（３）をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー753 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
