つくり方
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1
生さけはAに30分以上(時間外)漬けておく。(途中、上下にかえす) -
2
(1)の汁気をふき、グリルで焼く。 -
3
焼き上がったら漬け汁をぬり、刻んだ木の芽をふる。 -
4
皿に(3)を盛りつけ、大根おろしを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー96 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く