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大根とひき肉の炒め煮風

大根とひき肉の炒め煮風(大根+豚赤身ひき肉を使ったレシピ)
20 分

大根や豚赤身ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

20 分

材料（4人分）

大根
1/2本（550g）
豚赤身ひき肉
100g
しょうが
1かけ
水
2カップ
しょうゆ
大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2（6g）
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて、大きめの乱切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋を熱し、ひき肉を入れてから炒りし、肉がポロポロになったら、（１）の大根・しょうがを加えてサッと炒め、Ａを加えて汁気がほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げにごま油を回し入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー74 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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