きのこのサワー漬け
材料(4人分)
- しいたけ
- 7個
- しめじ
- 100g
- えのきだけ
- 100g
- 酢
- 1/3カップ
- 水
- 1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 月桂樹の葉
- 1枚
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1(3g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
ホーロー鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(1)のきのこを入れ、サッと煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー26 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く