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焼きなすの煮もの

材料(4人分)

なす
8個
「ほんだし」
小さじ1/2
3カップ
しょうゆ
小さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1/2(1.5g)
削り節
5g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    なすは、焼いて皮をむく。
  2. 2

    鍋にAを入れて沸かし、(1)を入れて煮た後、火を止めて味をなじませる。
  3. 3

    (2)を盛り、削り節をのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー33 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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