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野菜の酢みそ

野菜の酢みそ(ブロッコリー+かぶを使ったレシピ)

ブロッコリーやかぶを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。かぶは皮をむいてゆでる。にんじん・こんにゃく
    はひと口大に切る。
  2. 2

    Aの材料を混ぜ合わせる。
  3. 3

    (1)のゆで野菜にAの酢みそをつけて食べる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー66 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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