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殻をむいたぎんなん レシピ

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ぎんなんご飯 レシピ

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ぎんなんご飯
調理時間
エネルギー
371kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ぎんなんご飯の作り方

(1)ぎんなんは熱湯少々に入れて、玉じゃくしでころがしながら薄皮をむく。

(2)耐熱容器に干し貝柱とヒタヒタの水(分量外)を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、そのまま1時間おいてもどす。

(3)炊飯器に材料をすべて入れ、普通通りに炊く。

*カップは200mlのものを使用します。

*帆立水煮缶1缶(240g)で代用する場合は、缶の汁と水を合わせてカップ2とする。

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ぎんなんご飯 レシピ
ぎんなんご飯
調理時間
エネルギー
371kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
殻をむいたぎんなん・カップ1 90g
干し貝柱 20g
米・洗ってザルに上げる 2カップ(340g)
水・干し貝柱のもどし汁と合わせて 2カップ
大さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

ぎんなんご飯の作り方
  1. (1)ぎんなんは熱湯少々に入れて、玉じゃくしでころがしながら薄皮をむく。
  2. (2)耐熱容器に干し貝柱とヒタヒタの水(分量外)を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、そのまま1時間おいてもどす。
  3. (3)炊飯器に材料をすべて入れ、普通通りに炊く。
  4. *カップは200mlのものを使用します。
  5. *帆立水煮缶1缶(240g)で代用する場合は、缶の汁と水を合わせてカップ2とする。
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ぎんなんご飯 へのコメント
レシピコメント

作りました‼ 銀杏がおいしい季節になりましたね♪

トニーたにさん

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香ばしくって銀杏のホクホクさがおいしかったです。

くのーるさん

グッド!

0

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