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野菜たっぷりのあじの洋風たたき レシピ

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野菜たっぷりのあじの洋風たたき
調理時間
エネルギー
143kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
56g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

野菜たっぷりのあじの洋風たたきの作り方

(1)あじは三枚におろし、骨と皮も取り除き、まな板の上でぶつ切りにしてボウルに入れる。

(2)ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。きゅうりは小さく切ってポリ袋などに入れて粗くたたく。オクラは塩をまぶし、サッとゆでて乱切りにする。

(3)(1)のボウルに(2)のミニトマト・きゅうり・オクラを加えて混ぜ合わせ、Aを加えてあえる。

(4)器に盛り、ディルを添える。

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どっちの夏野菜を食べたい?
野菜たっぷりのあじの洋風たたき レシピ
野菜たっぷりのあじの洋風たたき
調理時間
エネルギー
143kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
56g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
あじ・刺身用 4尾
ミニトマト 7個
きゅうり 1本
オクラ 2本
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ2/3
しょうゆ 小さじ1・1/2
粒マスタード 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
ディル 適量

材料クリックで 3 Smile

野菜たっぷりのあじの洋風たたきの作り方
  1. (1)あじは三枚におろし、骨と皮も取り除き、まな板の上でぶつ切りにしてボウルに入れる。
  2. (2)ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。きゅうりは小さく切ってポリ袋などに入れて粗くたたく。オクラは塩をまぶし、サッとゆでて乱切りにする。
  3. (3)(1)のボウルに(2)のミニトマト・きゅうり・オクラを加えて混ぜ合わせ、Aを加えてあえる。
  4. (4)器に盛り、ディルを添える。
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野菜たっぷりのあじの洋風たたき へのコメント

いつもの たたきと違い、サラダ感覚で食べられますね。

ルー坊さん

グッド!

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