料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

小あじ レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

カラカラ小あじのトマトみそソース レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

カラカラ小あじのトマトみそソース
調理時間
エネルギー
303kcal
塩分
1g
野菜摂取量
97g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

カラカラ小あじのトマトみそソースの作り方

(1)小あじはゼイゴを取り、エラ、腹ワタを取り除く。水気をよく拭き取り、塩・こしょうをふり、小麦粉を軽くはたく。

(2)油を中温(170℃)に熱し、(1)のあじをカラリと揚げる。(二度揚げすると、よりカラリと揚がる)。

(3)トマトは皮をむいて種を取り、粗みじん切りにし、ボウルに入れてAを加えてよく混ぜ、トマトみそソースを作る。

(4)器に(2)のあじを盛り、(3)のトマトみそソースをかける。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

42

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

小あじを使ったレシピ

熱いうちに漬けダレに漬けて☆味がしっかりしみこみます♪

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 725件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
カラカラ小あじのトマトみそソース レシピ
カラカラ小あじのトマトみそソース
調理時間
エネルギー
303kcal
塩分
1g
野菜摂取量
97g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
小あじ 16尾(500g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
トマト 2個
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ1・1/2
みそ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ドライバジル 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

カラカラ小あじのトマトみそソースの作り方
  1. (1)小あじはゼイゴを取り、エラ、腹ワタを取り除く。水気をよく拭き取り、塩・こしょうをふり、小麦粉を軽くはたく。
  2. (2)油を中温(170℃)に熱し、(1)のあじをカラリと揚げる。(二度揚げすると、よりカラリと揚がる)。
  3. (3)トマトは皮をむいて種を取り、粗みじん切りにし、ボウルに入れてAを加えてよく混ぜ、トマトみそソースを作る。
  4. (4)器に(2)のあじを盛り、(3)のトマトみそソースをかける。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

42

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする
カラカラ小あじのトマトみそソース へのコメント

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。