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アクアパッツァ

アクアパッツァ(あさり+グリーンオリーブを使ったレシピ)

あさりやグリーンオリーブを使った人気の主菜レシピです。

35分

あさりやグリーンオリーブを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    きんきは塩をふってしばらくおき、表面の水気をキッチンペーパーで拭く。

  2. 2

    フライパンににんにく・オリーブオイルを熱し、にんにくが色づいてきたら
    あさりを加え、白ワインを注ぐ。

  3. 3

    （２）に（１）のきんきを入れ、Ａ・グリーンオリーブを加えてフタをし、蒸し煮にする。

  4. 4

    フタを取り、ヘタを取ったミニトマトを入れて火が通るまで煮、塩・こしょうで
    味を調える。
  5. ※かさごやこちなどお好みの魚で。
    　

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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