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ター菜とハムの中国煮 レシピ

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ター菜とハムの中国煮
調理時間
エネルギー
144kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
94g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

ター菜 2株(400g)
ロースハム 150g
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
1カップ
片栗粉 少々
少々
卵白 1個分
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2

ター菜とハムの中国煮の作り方

(1)ター菜は根元を切って2等分長さに切る。ハムは細切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のター菜・ハムを炒め、ター菜がしんなりしたらAを加えて煮立てる。

(3)(2)を塩・こしょうで味を調え、Bの水溶き片栗粉で薄いとろみをつけ、卵白を流し入れ、ゆっくり混ぜながら火を通す。

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ター菜とハムの中国煮 レシピ
ター菜とハムの中国煮
調理時間
エネルギー
144kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
94g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ター菜 2株(400g)
ロースハム 150g
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
1カップ
片栗粉 少々
少々
卵白 1個分
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2

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ター菜とハムの中国煮の作り方
  1. (1)ター菜は根元を切って2等分長さに切る。ハムは細切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のター菜・ハムを炒め、ター菜がしんなりしたらAを加えて煮立てる。
  3. (3)(2)を塩・こしょうで味を調え、Bの水溶き片栗粉で薄いとろみをつけ、卵白を流し入れ、ゆっくり混ぜながら火を通す。
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ター菜とハムの中国煮 へのコメント

これからの季節に良いですね。体が温まりそう。しかも簡単に作れそうですね。

ともちゃさん

グッド!

1

さっと作れてター菜の代わりにレタスなどでも代用出来そうですね!

くのーるさん

グッド!

1

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