つくり方
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1
ター菜は根元を切って2等分長さに切る。ハムは細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のター菜・ハムを炒め、ター菜がしんなりしたらAを加えて
煮立てる。 -
3
(2)を塩・こしょうで味を調え、Bの水溶き片栗粉で薄いとろみをつけ、卵白を流し
入れ、ゆっくり混ぜながら火を通す。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー157 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く