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はち みつソースのチキンソテー
鶏むね肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
鶏肉の皮と肉の間に混ぜ合わせたＡを詰め、半分に切って身の厚みを均等にする。2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目から焼き、
火を通して取り出す。3
フライパンにBを加え、少し煮詰めたところにバターを加え、はちみつソースを作る。4
キャベツはせん切りにする。にんじんはひと口大に、アスパラは半分に切り、
電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱し、軽くこしょうする。5
器に（２）の鶏肉を盛り、（４）の野菜、レモンを添え、（３）のはちみつソース
をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー285 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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