ゴーヤの韓国風丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 422kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 95g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ご飯･丼 | 2杯分(440g) |
|---|---|
| ゴーヤ | 1本 |
| 春雨（乾） | 4g |
| 白菜キムチ | 80g |
Ａ 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 少々 |
| Ｂ 片栗粉 | 小さじ3 |
| Ｂ 水 | 小さじ3 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 少々 |
ゴーヤの韓国風丼の作り方
（１）ゴーヤは半分に切って種を取り、５ｍｍ幅に切る。
（２）春雨はもどし、４ｃｍ長さに切る。
（３）フライパンに油を熱し、（１）のゴーヤを炒め、（２）の春雨、キムチを加え炒める。合わせたＡで味つけし、Ｂの水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
（４）器にご飯を盛り、（３）をのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
