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里いもの赤だし

里いもの赤だし(冷凍里いも+油揚げを使ったレシピ)

冷凍里いもや油揚げを使った人気の汁物レシピです。

5分

冷凍里いもや油揚げを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    冷凍里いもは電子レンジで表示通り加熱し、半分に切る。

  2. 2

    油揚げは湯通しし、細切りにする。

  3. 3

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の里いも、（２）の油揚げを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。

  4. 4

    椀に（３）を盛り、貝割れ菜をあしらう。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー71 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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