料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

生ざけ レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

さけとねぎ、クレソンのバターソテー レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

さけとねぎ、クレソンのバターソテー
調理時間
エネルギー
206kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

生ざけ 2切れ(130g)
ねぎ 1本
クレソン 1束(40g)
白ワイン 大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
バター 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

さけとねぎ、クレソンのバターソテーの作り方

(1)さけはひと口大に切り、塩・こしょうをする。ねぎは斜め切りにし、クレソンはザク切りにする。

(2)フライパンにバター半量を熱し、(1)のねぎ・さけを焼く。全体に焼き色をつけ、Aをふってフタをして3分ほど蒸し焼きにする。

(3)残りのバターを加え、(1)のクレソンを加えてすぐに火を止める。

*バターを最後に加えて香り豊かに仕上げるのがコツです。

*クレソンはシャキシャキ感が残るように、余熱で仕上げます。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

86

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

生ざけを使ったレシピ

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 409件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
さけとねぎ、クレソンのバターソテー レシピ
さけとねぎ、クレソンのバターソテー
調理時間
エネルギー
206kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
生ざけ 2切れ(130g)
ねぎ 1本
クレソン 1束(40g)
白ワイン 大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
バター 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

材料クリックで 3 Smile

さけとねぎ、クレソンのバターソテーの作り方
  1. (1)さけはひと口大に切り、塩・こしょうをする。ねぎは斜め切りにし、クレソンはザク切りにする。
  2. (2)フライパンにバター半量を熱し、(1)のねぎ・さけを焼く。全体に焼き色をつけ、Aをふってフタをして3分ほど蒸し焼きにする。
  3. (3)残りのバターを加え、(1)のクレソンを加えてすぐに火を止める。
  4. *バターを最後に加えて香り豊かに仕上げるのがコツです。
  5. *クレソンはシャキシャキ感が残るように、余熱で仕上げます。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

86

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする
さけとねぎ、クレソンのバターソテー へのコメント

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。