オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ブロッコリーのずんだあえ風

ブロッコリーのずんだあえ風(木綿豆腐+にんじんを使ったレシピ)

木綿豆腐やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

10分

木綿豆腐やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほどやわらかくなるまで加熱し、ザルにとる。

  2. 2

    豆腐はくずしてキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで４０秒加熱し、（１）のザルに加える。

  3. 3

    （１）のブロッコリー、（２）の豆腐、Ａをフードプロセッサーにかけ、なめらかになるまで攪拌する。

  4. 4

    にんじんは５ｍｍ角に切ってラップで包み、電子レンジで２０秒加熱する。たくあんはみじん切りする。

  5. 5

    （３）に（４）のにんじん・たくあんを混ぜ、焼きのりで巻いて食べる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「ブロッコリー×木綿豆腐」のレシピ「ブロッコリー×青のり」のレシピ「木綿豆腐×青のり」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」