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長いもとブロッコリーのグラタン レシピ

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長いもとブロッコリーのグラタン
調理時間
エネルギー
370kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
38g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

長いも 300g
ブロッコリー 1/2房
にんじん 1/2本
「Rumic」ホワイトクリームソース商品ページへ 1箱
牛乳 1・1/2カップ
バター 適量
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ2

長いもとブロッコリーのグラタンの作り方

(1)長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは1cm厚さの輪切りにして下ゆでする。

(2)鍋にAを入れて煮立て、とろみをつける。

(3)耐熱皿にバターを塗り、(1)の長いも・ブロッコリー・にんじんを入れ、(2)のソースを注ぎ、合わせたBをふる。

(4)200℃に温めたオーブンで約15分焼く。

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長いもとブロッコリーのグラタン レシピ
長いもとブロッコリーのグラタン
調理時間
エネルギー
370kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
38g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
長いも 300g
ブロッコリー 1/2房
にんじん 1/2本
「Rumic」ホワイトクリームソース商品ページへ 1箱
牛乳 1・1/2カップ
バター 適量
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ2

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長いもとブロッコリーのグラタンの作り方
  1. (1)長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは1cm厚さの輪切りにして下ゆでする。
  2. (2)鍋にAを入れて煮立て、とろみをつける。
  3. (3)耐熱皿にバターを塗り、(1)の長いも・ブロッコリー・にんじんを入れ、(2)のソースを注ぎ、合わせたBをふる。
  4. (4)200℃に温めたオーブンで約15分焼く。
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