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アスパラバーグ
形が楽しい！食べておいしい！！子供たち大喜び
材料（2人分）
つくり方
1
フライパンに油の半量を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めて冷ます。
小さめのボウルにパン粉、牛乳を混ぜ合わせる。2
ボウルにひき肉、（１）、Ａを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、８等分する。3
ベーコンは半分に切る。アスパラは半分に切ってサッとゆで、水気を拭いて
薄力粉をまぶす。4
（３）のアスパラに（２）をつけ、（３）のベーコンを巻いて楊枝で留める。5
フライパンに油の半量を熱し、（４）を入れ、転がしながら表面の焼き色をつけ、
フタをして弱火で蒸し焼きにする。6
器に盛り、合わせたＢを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー490 kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質24.9 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
