３色衣のえびフライ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 638kcal
- 塩分
- 2.3g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| えび | 6尾 |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 1カップ |
| いり黒ごま | 大さじ1 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 青のり | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 適量 |
| 梅干し | 1/2個 |
| Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| Ａ しょうゆ | 少々 |
| Ｂ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| Ｂ 練りがらし | 小さじ1/2 |
| Ｂ 粗びきこしょう | 少々 |
| Ｃ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| Ｃ とんかつソース | 大さじ1/2 |
| Ｃ 万能ねぎ･小口切り | 少々 |
| レモン･半月切り | 適量 |
３色衣のえびフライの作り方
（１）えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、塩・こしょうをふる。
（２）パン粉を３等分し、白ごま、黒ごま、青のり粉をそれぞれ混ぜる。
（３）梅干しは種を除いて包丁でペースト状にたたき、Ａと混ぜ合わせる。Ｂ、Ｃもそれぞれ混ぜ合わせる。
（４）（１）のえびに小麦粉、溶き卵をつけ、（２）をそれぞれまぶし、１８０℃に熱した油できつね色に揚げる。
（５）器に盛り、レモン、（３）のソースを添える。
- グッド！
32
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ピュアセレクト マヨネーズ」のご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,830件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
