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ほうれん草のキッシュ

ほうれん草のキッシュ(ほうれん草+生クリームを使ったレシピ)

卵とチーズのクリームソースでやさしい味

50分

卵とチーズのクリームソースでやさしい味

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ハムは粗みじんに切り、玉ねぎは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のハム・玉ねぎ、（１）のほうれん草を順に
    加えて炒める。

  4. 4

    ボウルに卵を溶きほぐし、すりおろしたチーズ、Ａを加えて混ぜ、（３）を加えて
    混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱容器に（４）を流し入れ、１８０℃のオーブンで３０～４０分、オーブントースターの
    場合は３０～４０分焼き、途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー299 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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