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ローストチキンライス

ローストチキンライス(鶏もも肉+ご飯を使ったレシピ)

鶏肉でご飯をグルッと巻いてオーブンで皮までパリッ！

40分

鶏肉でご飯をグルッと巻いてオーブンで皮までパリッ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    フライパンに油・にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

  2. 2

    （１）にご飯を加えて炒め、パラパラになったらＡを加えてさらに炒める。

  3. 3

    鶏肉はヨコに包丁を入れて厚さを半分にして広げ、塩・こしょうをふる。
    （２）を均等にのせ、クルリと巻き、巻き終わりを楊枝で留める。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に（３）をのせ、２００℃のオーブンで約２０分焼く。
    少しおいてから食べやすく切る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー535 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質28.5 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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