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かぼちゃのヨーグルトサラダ レシピ

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かぼちゃのヨーグルトサラダ
調理時間
エネルギー
125kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
105g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

かぼちゃ 200g
ウインナーソーセージ 1本
レタス 1枚(30g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
プレーンヨーグルト 1/4カップ
レモン汁 大さじ1/2

かぼちゃのヨーグルトサラダの作り方

(1)かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、ひと口大に切る。ソーセージは5mm幅に切る。

(2)熱湯でかぼちゃをゆで、やわらかくなったらソーセージを加え、サッとゆでて水気をきる。熱いうちにAで下味をつけて冷ます。

(3)レタスはひと口大にちぎり、(2)のかぼちゃ・ソーセージと合わせ、Bであえる。

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かぼちゃのヨーグルトサラダ
調理時間
エネルギー
125kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
105g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
かぼちゃ 200g
ウインナーソーセージ 1本
レタス 1枚(30g)
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こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
プレーンヨーグルト 1/4カップ
レモン汁 大さじ1/2

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かぼちゃのヨーグルトサラダの作り方
  1. (1)かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、ひと口大に切る。ソーセージは5mm幅に切る。
  2. (2)熱湯でかぼちゃをゆで、やわらかくなったらソーセージを加え、サッとゆでて水気をきる。熱いうちにAで下味をつけて冷ます。
  3. (3)レタスはひと口大にちぎり、(2)のかぼちゃ・ソーセージと合わせ、Bであえる。
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