オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ハンバーグステーキ マスタードしょうゆソース

ハンバーグステーキ マスタードしょうゆソース(合いびき肉+玉ねぎを使ったレシピ)

隠し味にバターを加えてコクを出すのがポイント

35分

隠し味にバターを加えてコクを出すのがポイント

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    フライパンに油の半量を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、冷ます。
    パン粉と牛乳を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルにひき肉、（１）、Ａを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。

  3. 3

    （２）を４等分してまとめ、中の空気を抜くように両手でキャッチボールをし、
    小判形に整え、真ん中を押してくぼませる。

  4. 4

    フライパンに残りの油を熱し、（３）を入れ、焼き色がついたら裏返し、フタをして
    弱火で火が通るまで５～６分蒸し焼きにし、皿に盛る。

  5. 5

    鍋にＢを入れ、ひと煮立ちさせ、（４）のハンバーグにかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー381 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質19.6 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「合いびき肉×玉ねぎ」のレシピ「合いびき肉×パン粉」のレシピ「玉ねぎ×パン粉」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「味の素®」