豚肉とキャベツの焼きうどん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 501kcal
- 塩分
- 3.7g
- 野菜摂取量
- 105g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| 豚薄切り肉 | 50g |
|---|---|
| ねぎ | 1/2本 |
| キャベツ | 1枚 |
| ゆでうどん | 1玉 |
| 水 | 大さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ2/3 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
| 紅しょうが | 適量 |
豚肉とキャベツの焼きうどんの作り方
（１）豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにし､キャベツはザク切りにする。
（２）フライパンに油を熱し､（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のねぎ・キャベツを加えて炒める。
（３）キャベツがしんなりしてきたら、うどん、水を順に加えてほぐしながら炒め、Ａを加え、さらに炒める。こしょうで味を調える。
（４）皿に盛り、紅しょうがをのせる。
- グッド！
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