OPEN MENU

MENU

人気キーワード

夏野菜のミネストローネ

夏野菜のミネストローネ(じゃがいも+トマトを使ったレシピ)

じゃがいもやトマトを使った人気の汁物レシピです。

25分

じゃがいもやトマトを使った人気の汁物レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ズッキーニ・にんじん・じゃがいもはさいの目切りにする。

  2. 2

    ベーコンは１ｃｍ幅に切り、熱した鍋で油がでるまで炒める。

  3. 3

    （２）のベーコンの油が出たら、（２）の玉ねぎを加え炒め、しんなりしたら、
    ズッキーニ・にんじん・じゃがいもを加え、約５分炒める。

  4. 4

    （３）ににんにくを加えさらに炒め、香りが出たらＡ、「コンソメ」を加えて
    野菜がやわらかくなるまで約１５分煮る。

  5. 5

    さやいんげんは小口切りにし、サッと塩ゆでして冷水にとり、水きりする。
    トマトはさいの目切りにする。

  6. 6

    （４）に（５）のさやいんげん・トマトを加えてさらに５分煮る。
    塩・こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り、パセリ・粉チーズをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー167 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「ベーコン×玉ねぎ」のレシピ「ベーコン×ズッキーニ」のレシピ「玉ねぎ×ズッキーニ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「瀬戸のほんじお」