かぼちゃとピーマンの炒め煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 289kcal
- 塩分
- 3.2g
- 野菜摂取量
- 201g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
かぼちゃとピーマンの炒め煮の作り方
（１）かぼちゃは種を取って乱切りにする。ピーマンは半分に切って種を取り、さらに半分に切る。
（２）深さのあるフライパンに油を熱し、（１）のかぼちゃを炒め、（１）のピーマンも加えて サッと炒める。
（３）砂糖、しょうゆを加えて炒め、ヒタヒタより少なめの水、「ほんだし」を加えて落としぶたをし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
- グッド！
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