コーンとかぼちゃのカレマヨサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 376kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 147g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| とうもろこし | 1/2本 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/8個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ･薄切り | 1/4個(50g) |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Ａ カレー粉 | 小さじ1/3 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| ローストアーモンド･薄切り | 適量 |
コーンとかぼちゃのカレマヨサラダの作り方
（１）とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で約７分加熱する。少し冷めたら水につけて冷やし、水気をふいて実をはずす。
（２）かぼちゃは種を取ってひと口大に切り、ラップをして電子レンジで約５分加熱する。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
（３）フライパンに（２）のベーコンを入れて弱火で炒め、油が出てきたら玉ねぎを加えて炒め、塩・こしょうをする。
（４）ボウルに（１）のとうもろこし、（２）のかぼちゃ、（３）、Ａを混ぜ合わせる。器に盛り、ローストアーモンドを散らす。
- グッド！
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