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スパゲッティミートソース レシピ

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スパゲッティミートソース
調理時間
エネルギー
506kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

スパゲッティミートソースの作り方

(1)ミートソースを作る。鍋にオリーブオイルを熱し、A、ひき肉の順炒め、小麦粉をふり入れて粉くさみがなくなるまで炒める。

(2)さらにBを加え、炒め、Cを加え、少し煮詰める。

(3)大きめの鍋に湯を沸かし、塩・オリーブオイル各少々(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでる。

(4)器に(3)のスパゲッティを盛り、(2)のミートソースをかけて、粉チーズ・パセリをふりかける。

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スパゲッティミートソース レシピ
スパゲッティミートソース
調理時間
エネルギー
506kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
スパゲッティ 320g
合いびき肉 200g
玉ねぎのみじん切り 1個分
にんにくのみじん切り 1片分
小麦粉 大さじ1
ホールトマト缶・みじん切り 1/2缶
ピーマン・みじん切り 2個(70g)
マッシュルーム・薄切り 2個
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 1個
トマトピューレ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
オレガノ 少々
ナツメグ 少々
ペッパーソース 少々
月桂樹の葉 1枚
パセリの茎 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 適量
粉チーズ 大さじ2
パセリのみじん切り 適量

材料クリックで 3 Smile

スパゲッティミートソースの作り方
  1. (1)ミートソースを作る。鍋にオリーブオイルを熱し、A、ひき肉の順炒め、小麦粉をふり入れて粉くさみがなくなるまで炒める。
  2. (2)さらにBを加え、炒め、Cを加え、少し煮詰める。
  3. (3)大きめの鍋に湯を沸かし、塩・オリーブオイル各少々(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでる。
  4. (4)器に(3)のスパゲッティを盛り、(2)のミートソースをかけて、粉チーズ・パセリをふりかける。
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