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まつたけご飯 レシピ

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まつたけご飯
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
415kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

まつたけ 3本
うす口しょうゆ 大さじ1
3合
2・2/3カップ
「ほんだし こんぶだし」商品ページへ 小さじ1/4
大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2

まつたけご飯の作り方

(1)米は炊く30分~1時間前に洗い(時間外)、ザルに上げて水気をきり、炊飯器に入れてAを注いで浸す。

(2)まつたけはぬれたキッチンペーパーで汚れを拭き取り、石づきを削るようにそぐ。長さを半分に切り、タテ2ヶ所に切り込みを入れて手で裂き、しょうゆをからめる。

(3)(1)に酒、塩を加えて調味し、(2)のまつたけをのせ、普通に炊く。

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どっちの夏野菜を食べたい?
まつたけご飯 レシピ
まつたけご飯
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
415kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
まつたけ 3本
うす口しょうゆ 大さじ1
3合
2・2/3カップ
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大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2

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まつたけご飯の作り方
  1. (1)米は炊く30分~1時間前に洗い(時間外)、ザルに上げて水気をきり、炊飯器に入れてAを注いで浸す。
  2. (2)まつたけはぬれたキッチンペーパーで汚れを拭き取り、石づきを削るようにそぐ。長さを半分に切り、タテ2ヶ所に切り込みを入れて手で裂き、しょうゆをからめる。
  3. (3)(1)に酒、塩を加えて調味し、(2)のまつたけをのせ、普通に炊く。
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まつたけご飯 へのコメント

松茸ご飯一度でいいから食べてみたいものです。

ふっこさんさん

グッド!

1

季節の物は、一度は食べたいです。

福しょうさん

グッド!

5

初めてまつたけご飯つくりました。美味しくできました。

nori7343さん

グッド!

4

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