ボロネーゼソースライス レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 688kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 151g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 合いびき肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分(100g) |
| ホールトマト缶 | 1缶(450g) |
Ａ 「Rumic」ホワイトクリームソース | 1/2箱 |
| Ａ 牛乳 | 50ml |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 温かいご飯 | 6杯(840g) |
| パセリ | 適量 |
| Ｂ 熱湯 | 大さじ1 |
| Ｂ バター | 大さじ1 |
| Ｂ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| パプリカ（赤）･星型抜き | 適量 |
| パプリカ（黄）･星型抜き | 適量 |
| グリーンカール | 適量 |
| オリーブピクルス | 12個 |
ボロネーゼソースライスの作り方
（１）フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて炒める。トマト缶を缶汁ごと加えてつぶしながら煮込む。
（２）Ａを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
（３）Ｂはよく混ぜ合わせ、ご飯、パセリの順に加えて混ぜる。プリンカップで型抜きし、器に盛る。
（４）（３）のご飯のヨコに（２）のソースをのせ、星型に抜いたパプリカ（赤）・パプリカ（黄）、グリンカール・オリーブピクルスを添える。
- グッド！
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