えびの黄金焼き

えびや卵黄を使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
えびは殻をむいて背ワタを取り、内側に切り込みを入れて開く。 -
2
「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aはよく混ぜ合わせておく。 -
3
えびの上面に(2)の1/5量をスプーンなどで塗る。オーブントースターに入れて
3分ほど焼き、表面が乾いてきたらさらに(2)の1/5量を塗る。これを3回繰り返し、
紙を敷いた器に盛る。
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