炒り卵のっけご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 447kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 20g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| ご飯･小丼 | 2杯分(320g) |
| Ａ ロースハム･みじん切り | 1枚 |
| Ａ にんじん･みじん切り | 1/4本 |
| Ａ しいたけ･みじん切り | 1枚 |
| パセリ･みじん切り | 大さじ1 |
「味の素」 | 少々 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
炒り卵のっけご飯の作り方
（１）フライパンに油大さじ１／２を熱し、Ａを炒めて塩・こしょうで味つけする。
（２）ボウルに溶き卵、（１）、パセリを入れ、「味の素」をふる。
（３）フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）を入れて半熟状に炒める。
（４）耐熱容器にご飯、ケチャップ、バターを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、混ぜ合わせる。
（５）器に盛り、（３）の半熟卵をのせる。
- グッド！
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