枝豆と干しえびの高菜焼きそば レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 489kcal
- 塩分
- 3.6g
- 野菜摂取量
- 69g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 枝豆･ゆでてサヤからだしたもの | 100g |
|---|---|
| 干しえび | 5g |
| 高菜漬け | 75g |
| しょうが | 1/2かけ |
| 赤唐がらし（乾） | 1/2本 |
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1・1/2 |
| 焼きそば用蒸しめん | 2玉(340g) |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1/2 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
枝豆と干しえびの高菜焼きそばの作り方
（１）干しえびはヒタヒタのぬるま湯につけてもどす。高菜漬けはサッと洗い、水気をしぼって細切りにする。
（２）しょうがはみじん切りにし、赤唐がらしは種を除く。
（３）フライパンに油を熱し、（２）のしょうが・赤唐がらしを炒めて香りを出す。高菜漬け、枝豆、干しえびを順に加えて炒め、めんを加えて炒め合わせる。
（４）めんがほぐれたらＡを加え、味を調える。
- グッド！
51
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素」のご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 168件
- どっちの色の麻婆豆腐が気分？
-
A.赤麻婆
B.黒麻婆
募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
