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豆乳がゆ
クセがなくサラッと食べられる♪
材料（2人分）
- 米1/2カップ
- 水1・1/2カップ
- 小さじ1/2（1.5g）
- 3・1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩小さじ1/2
- 小ねぎ・小口切り5本
- 削り節適量
- しょうゆ適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
米はといで鍋に入れ、水を加え、そのまま３０分ほどおく。2
（１）にＡを加え、ひと混ぜして強火にかける。
煮立ったらごく弱火にし、フタを少しずらし、約３０分コトコト炊く。3
（２）を塩で味を調えて器に盛り、小ねぎ・削り節を添え、しょうゆをか ける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー404 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
