焼き豚とねぎの卵チャーハン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 594kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 18g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 焼き豚 | 50g |
|---|---|
| 干ししいたけ | 2枚 |
| ねぎ | 1/4本 |
味の素冷凍食品KK「グリンピース」 | 10g |
| 卵 | 2個 |
| 「アジシオ」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2・1/2 |
| ご飯 | 400g |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
焼き豚とねぎの卵チャーハンの作り方
（１）焼き豚は１ｃｍ角に切る。干ししいたけはもどして軸を取り、１ｃｍ角に切る。ねぎは粗みじんに切り、「グリンピース」はぬるま湯でもどす。
（２）卵はボウルに割りほぐし、「アジシオ」を加えて混ぜる。
（３）フライパンに油大さじ１と１／２を強火で熱し、（２）を流し入れて大きくかき混ぜ、フワッと火を通していったん取り出す。
（４）（３）のフライパンに油大さじ１を加えて熱し、（１）のねぎ・しいたけ・焼き豚を順に加えて炒める。ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったらＡで味を調える。
（５）（１）の「グリンピース」を加えて（３）をもどし、サッと炒め合わせる。
- グッド！
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