納豆とひき肉のパラパラ炒め丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 579kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 74g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 納豆 | 1パック(75g) |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 75g |
| ねぎ | 1/4本 |
| しょうが | 1/2かけ |
| にんにく | 1/2片 |
| 赤唐がらし | 1/2本 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1・1/4 |
| Ａ 酒 | 大さじ1/2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1/2 |
Ａ 「味の素」 | 少々 |
| 温かいご飯･丼 | 2杯分(400g) |
| レタス | 1/4個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
納豆とひき肉のパラパラ炒め丼の作り方
（１）ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにし、赤唐がらしは種を除いて小口切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）のしょうが・にんにく・赤唐がらしを炒めて香りを出す。
（３）ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、納豆、（１）のねぎを加えてさらに炒める。Ａを加え、炒めながら味を調える。
（４）器にご飯をよそい、ひと口大にちぎったレタス、（３）をのせる。
- グッド！
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