くずし豆腐丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 542kcal
- 塩分
- 2.8g
- 野菜摂取量
- 25g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| みょうが | 2個 |
| 温かいご飯･丼 | 2杯分(400g) |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| Ａ 黒酢 | 大さじ1 |
Ａ 「味の素」 | 少々 |
| ちりめんじゃこ | 25g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 5本分 |
くずし豆腐丼の作り方
（１）豆腐は手でひと口大にちぎる。みょうがはタテ半分に切ってからタテ薄切りにする。
（２）器にご飯をよそい、（１）の豆腐・みょうがをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
（３）フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒め、アツアツを油ごと（２）にかける。仕上げに万能ねぎを散らす。
- グッド！
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募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
