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くずし豆腐丼
冷たい豆腐に香味野菜をのせて アツアツのじゃこ＆「ごま油」をジュジュッ！
材料（2人分）
つくり方
1
豆腐は手でひと口大にちぎる。みょうがはタテ半分に切ってからタテ薄切りにする。2
器にご飯をよそい、（１）の豆腐・みょうがをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。3
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒め、アツアツを油ごと（２）にかける。仕上げに小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー528 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質22.1 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
