チンゲン菜と厚揚げのピリ辛煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 99kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 85g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| チンゲン菜 | 2株(200g) |
|---|---|
| 厚揚げ | 1/2枚 |
Ａ 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1 |
| Ａ 湯 | 3/4カップ |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ｂ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1/2 |
| Ｂ おろしにんにく | 少々 |
| Ｃ 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| Ｃ 水 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1/2 |
チンゲン菜と厚揚げのピリ辛煮の作り方
（１）チンゲン菜は３ｃｍ長さに切り、根元はタテ半分に切ってから、タテに５ｍｍ幅に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、手でひと口大にちぎる。
（２）鍋にごま油を熱し、（１）のチンゲン菜・厚揚げを炒める。Ａを加え、煮立ったらＢで味を調え、サッと煮てＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- グッド！
46
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素KK中華あじ」のご紹介
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,998件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
